Idee per lo spuntino estivo del tuo bambino

I suggerimenti dell’estate per preparare ai nostri bambini spuntini freschi, sani e gustosi.

Per i bambini (ma anche per gli adulti) gli spuntini di metà mattina e metà pomeriggio rappresentano da sempre una sana abitudine, essendo alla base di qualsiasi dieta bilanciata.
In estate, il fabbisogno nutrizionale del bambino non cambia, la quantità di calorie di cui necessita rimane dunque invariata. Tuttavia, l’innalzamento delle temperature provoca l’aumento della sudorazione con la conseguente perdita di acqua e preziosi sali minerali.
Partendo da queste considerazioni, il nostro spuntino ideale sarà pensato per contrastare la perdita di liquidi, reintegrare i sali minerali e non appesantire troppo il lavoro dell’apparato digerente; cibi freschi e facili da digerire sono le scelte da consigliare. In questo senso, tra le proposte già pronte più genuine troviamo frutta fresca, frutta secca e yogurt. Pensando poi a qualcosa da preparare in casa in modo veloce, tra le alternative più sane e gustose abbiamo trovato:

• “Gelato” fatto in casa, ottenuto aggiungendo allo yogurt magro frutta fresca congelata e poi frullata
• Fettina di pane integrale con miele o marmellata
• Spremuta di frutta addizionata con ghiaccio.
• “Budino” di ricotta, ottenuto aggiungendo alla ricottina cacao amaro ed un cucchiaino di zucchero di canna

Buon spuntino a tutti!